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盘点这些流传千年农耕用具,你认识几个?

2018-05-11

  作为先民农耕智慧的结晶,农业文化遗产和殷墟的甲骨、商周的青铜、绵延的长城、汉之赋唐之诗一起,共同勾勒出中华文明的精神画符,农业用具不仅承载着文明的根脉,更蕴藏着传统文化的基因密码。
 

1
箩筐

  

       用竹篾编制的圆形篾制品。主要用于从地里收粮食回家或用来盛装所需晾晒的粮食。箩筐在我国大部分地区都有使用,尤以西南地区为盛,是农村生活的必备工具。如今部分地区还保留着,只是用的人越来越少了。
 

2
独轮车


       独轮手推车是一种简单的运载货物载人的传统农用工具,在农业生产和交通运输以及人们的日常生活中起到了重要作用。

  史料记载,早在西汉时期就出现了独轮车的雏形,史书上称为鹿车,三国以后,独轮车在民间被广泛应用在农业生活中,史料《天工开物》有详细描述,至于独轮车的发明者,目前还没有公认的结论,有人偏证独轮车是从诸葛亮的木马牛流演化而来,也多为一家之言的臆断。
 

3
纺车


  纺车是采用纤维材料如毛、棉、麻、丝等原料,通过人工机械传动,利用旋转抽丝延长的工艺生产线或纱的设备。纺车通常有一个用手或脚驱动的轮子和一个纱锭。
 

4
捣臼


  古代捣谷碾米等粮食加工的必要器具。也是以前在农村常见的一种生活用具,你的爷爷奶奶可能就用它舂米做过年的年糕。
 

5
簸箕


       有两种物品被称作簸箕,一是一种铲状器具,用来搬运稻谷等杂粮。二是用藤条或去皮的柳条,竹篾编成的大撮子,扬米去糠的器具。它的优点是窝深、掌平,簸箕不撒粮食和簸物。在农家,簸箕是家庭生活的必备之物,一张簸箕用得爱惜点可以用人老几辈子,最少也可用十几年。
 

6
蓑衣、斗笠


  最早的时候,农村没有雨伞之类的东西,下雨了时这个蓑衣斗笠就是必须品了,这个历史沿革也比较久,斗笠是遮阳光和雨的帽子,有很宽的边沿,用竹篾夹油纸或竹叶棕丝等编织而成。在江南农村一带,几乎每家每户家中都有斗笠。在外出中,他们不管天晴下雨,都戴在头上,成了自己生产生活中的必需品
 

7
稻桶


  稻桶是一种用来脱粒的传统农具,半个世纪以前,在早稻、晚稻收割时节,总能看到有农民轮流用稻桶甩打稻谷。有的底部装有H型的很粗的平行竹档,称“稻桶拔”或称“泥拖”,目的是方便在水稻田里拖行;如果稻田干枯,就不需要“稻桶拔”,用手一拉,稻桶拖行也较轻松。
 

8
风车


  风车主要用于清除谷物颗粒中的糠秕,由车架、外壳、风扇、喂料斗及调节门等构成。工作时将粮食放进上边的喂料斗,手摇风扇,喂料斗下边就有风吹过,开启调节门,谷物在重力作用下会缓缓落下,密度小的谷壳及轻杂物被风力吹出机外,而密度大饱满的谷物,直接流出在下边出料口。这样,就把糠秕与谷物分开。
 

9
木犁


  以牛牵引用于翻土,犁铧、犁壁为铁制,余皆木制。2000多年以前西汉的农具图谱,便有的犁的记载。一张犁铧,由犁尖、犁镜、犁床、犁托、犁柱等多部件组成,再配上一个横8形的犁辕,无论是入土角度,还是翻土曲线的牵引点的选择,完全符合力学原则。当今,世界各国制造了几百种机引犁,而它们的主要结构、基本设计,也跳不出西汉木犁的基本原理。
 

10
竹耙


      用竹子做的耙子,前面的耙齿用火烤使之尖部弯曲,冷却就会固定。过去农村家家种稻谷,大家会挑一个好天气,在村子的宽阔地上用竹耙把稻谷摊平,让稻谷充分晒干。场面非常庞大,稻谷摊在地上,黄灿灿一片,十分壮观。
 

11
米斗


  民间称量和盛放粮食的工具,一直流传这样的说法:“十升为一斗,一斗粮食三十斤”,那么一升约合为三斤,升子现在已经基本退出了人们日常生活,成为难得一见的民俗旧物。
 

12
药碾子


  主要用来加工中药材,尽管如今新一代中药研磨机广泛应用,但是古老的中药碾子仍在发挥着它不可替代的作用。
       还有很多很多的旧劳动工具,现在已经很难寻找了。慢慢的只是留在记忆当中,成为历史了!

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